2015. 1. 26. 19:17
[저녁 메뉴]가 걱정된다면 오늘은 김치전 어때요??
매일 저녁이 되면 오늘저녁은 뭘 해서
가족들이랑 맛있게 먹을까 고민들 많이 하시죠^^
저도 오늘 퇴근하면서 고민하다 맛있게 잘익은 배추김치가 생각나서
잘 익는 배추김치로 만두를 할까하다 만두는 손이 너무~ 많이 가서
오늘은 간단하게 김치전을 하기로 했습니다.
몇칠전부터 싱크대 모퉁이 유리병에서 잘 자라고 있는 미나리도 뚝~~
잘라서 쏭쏭 썰어넣고 김치부침개 도전
노릇 노릇 잘 익어가는 김치전^^아들 녀석이 냄새를 맡고
어느 새 제 옆에 왔있네요^^
먼저 잘익은 김치를 꺼내서 잘게 잘 다져 놓고...
집집마다 틀리지만 저희집은 김치 크게 썰어
넣는것을 싫어해서 최대한 잘게 다졌습니다.
밀가루와 계란 3개를 잘 풀어서 반죽을 하고
식용류를 두른 후 김치전 반죽을 얕게 펴서
노릇 노릇 구우면 맛있는 김치전 완성^^
저녁메뉴로 김치전 만들기 참 쉽죠^^
김치전 3장 구워서 아무런 반찬없이 김치전과 잘익은 김치 하나만으로
밥 한그릇씩 뚝딱^^ 여러분도 저녁메뉴가 걱정된다면
오늘은 김치전 어떠세요^^
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