2015. 1. 25. 20:51
전에 사다 놓은 호떡믹스!
레시피를 꼼꼼히 읽고 팔을 걷어 붙이고 시작
준비물
호떡믹스, 쨈 믹스, 이스트, 미지근 물 280ml(한컵 반)
호떡믹스와 이스트를 반죽 그릇에 넣고
가루가 없어질 때까지 준비된 물과 섞어줍니다.
반죽이 쉽게 잘 됩니다. 역시 인스턴트라...
이제 준비할껀 본격적으로 호떡 만들기와 굽기
일회용 비닐 장갑과 약불에 달군 프라이팬, 기름만 준비하믄 끝
비닐장갑에 기름을 충분히 발라서 반죽이 손에 묻지않게 해주시고요
송편처럼 반죽을 떼서 넓게 펴고 그 안에 쨈믹스를 듬뿍 넣어줍니다
만두?처럼 예쁘게 만들고 뒤집어서 프라이팬으로...
10초후에 뒤집어서 누르미로 눌러주고
노랗게 구워주면 끝!!
완성!!
모양은 제법 그럴싸 하죠?
맛도 좋습니다 ㅎㅎ
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