빛과 빛의 아름다운 향연

 [요리만점] 초보자 오곡영양찰밥만들기 레시피

오늘은 위를 튼튼하게 해주는 오곡영양찹밥을 만들어볼거예요.

왠 대보름도 아닌데 찰밥이냐고 말씀하시겠지만

전 위가 좋지 않아서 수시로 찰밥을 즐겨 먹는답니다.

찰밥을 해 먹고 나서 위도 장도 모두가 튼튼해졌어요.

위 때문에 고생하시는 분이 계시다면 영양찰밥 추천해드립니다.

이젠 오곡영양찰밥 만들어볼까요?

 -오곡영양찰밥 재료-

찹쌀 5컵, 멥쌀 1컵, 팥, 콩류(병아리콩,검은콩,강낭콩,완두콩), 수수, 소금 2큰술

전 집에 있는 잡곡도 한줌 넣었어요^^

-오곡영양찰밥 만들기 레시피-

1. 쌀은 씻어 충분히 불렸다가 건진다.

2. 팥은 알이 터지지 않을 정도로 삶고 팥물을 버리지않습니다.

3. 콩은 불린 다음 씻어 건져둔다.

4. 준비한 쌀.팥.콩,수수에 팥물을 붓고 소금간을 하여 밥을 짓는다.

여기에 잠깐

들깨가 있으면 밥할때 넣어주시면  찰밥에 윤기가 좔~좔 보기도 냄새도 먹음직^^*

와~영양풍부한 오곡찹밥 완성

 사진이 잘 안 나왔죠?

재촉하는 애들과 남편때문에ㅠㅠ

요즘 나른하고 반찬걱정 많이 하시죠?

영양찰밥 반찬 필요한가요?

잘 익은 총각김치와 김이면 한그릇 뚝딱입니다.

오곡 영양찰밥 가지고 가까운 공원에 가셔도 좋구요.

구름보며 산에 가서 먹어도 제법 맛있어요.

찰밥은 뜨거울때 먹기보다는 식혀 먹으면 더 쫀득거리는거 알고계시죠

영양찰밥지어서 주말에 나들이 가면 어떨까요?