집에서 간편하게 만드는 까르보네피자
피자 좋아하세요? 저도 피자를 좋아한답니다. 저희 가족도 피자를 즐겨먹어요!
그래서 오늘은 며칠 전 피자**에서 시켜먹었던 까르보네피자를 집에서 직접 만들어 보았답니다.^^
사다 먹는 피자도 맛은 있지만 직접 만들면 정성도 듬뿍 들어가고 건강에도 훨씬 좋으리라 생각해요.
집에서도 간편하게 만들 수 있는 까르보네피자를 만드는 방법을 소개합니다.
재료(피자 3판재료) : 붉은 파프리카 반쪽, 노란파프리카 반쪽, 감자 작은거 한개, 양송이 한 팩(6개정도), 소고기 갈은것 300g, 또띠아, 피자 치즈. 크림스파게티 소스 한병
(양파를 넣어주면 더욱 좋답니다.)
기름을 조금 넣고 팬을 달구어 소고기 갈은 것을 볶아줍니다.
소고기가 어느정도 익으면 감자를 채썰어서 넣어줍니다.
감자가 익으면 파프리카를 썰어서 넣어줍니다.
양송이 버섯을 편으로 썰어서 넣고 함께 익혀줍니다.(양송이 버섯이 부서지지 않도록 살살 볶아주세요)
크림스파게티 소스를 다른 팬에 담아 중간불로 끓여줍니다.
2~3분 끓인 후 볶아놓은 재료들을 넣어 섞어줍니다.
사진 상으로는 묽어보이지만 실제는 그렇지 않아요. 소스 농도 조절도 필요하겠죠?!
팬에 또띠아를 한 장 펼쳐놓고 준비해놓은 재료를 깔아줍니다.
피자치즈를 뿌린 후 뚜껑을 닫고 약한 물에 올려 피자치즈가 녹을 때까지 기다렸다가 먹으면 됍니다.
이렇게 완성 되었네요.^^ 사진보다 실제가 훨씬 먹음직스럽답니다.ㅎㅎ
바삭한 또띠아와 느끼리한듯 고소한 까르보네피자
간편하게 만들 수 있으니 도전해보세요.~~
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